Чрезвычайно полезны все овощи. Свекла не является исключением. Можно приготовить вкусный и полезный свекольный квас, который поможет стабилизировать кровяное давление, его употребление будет также хорошей профилактикой онкозаболеваний, поможет при узлах щитовидной железы и общем очищения организма от вредных веществ и токсинов.
Рецепт приготовления кваса такой: свеклу вымыть, очистить, порезать. Сложить в трехлитровую банку, добавить ложку меда и залить сывороткой. Полученную смесь настаивать в течение трех дней в темном месте. Выпить полученный напиток надо за три дня.
Необходимо выдавить сок из 1 кг свеклы и пить по столовой ложке ежедневно натощак, из жмыха сформировать небольшие шарики. В первый день диеты пьем зеленый чай со свекольными шариками, на второй день можно есть яблоки, а на третий добавить нежирную рыбу. Эта диета очень эффективно и мягко очищает кишечник и поможет вам сбросить кило-два.