Сок сельдерея имеет целебные свойства, способствует улучшению аппетита и повышению тонуса, обладает слабительным и мочегонным эффектом. Он полезен для тучных людей с наличием быстрой утомляемости и нарушенного обмена веществ.
Питьё свежего сельдерейного сока по 100 мл утром и днём позволяет быстро адаптироваться к сухой жаркой погоде, а его употребление в смеси с другими соками растений и овощей является замечательным средством при авитаминозе и других недугах.
Нервные расстройства возникают вследствие дегенерации оболочек нервов. Оболочки хорошо восстанавливает употребление смеси соков сельдерея и моркови. В профилактических целях достаточно питьё сельдерейного сока в объёме 2-х чайных ложек до 3-х раз в сутки за полчаса до еды.
