Многие девушки считают диету и углеводы понятиями не совместимыми. Продуктами с повышенным их содержанием злоупотреблять не стоит, но и отказываться от них нельзя, так как они являются обязательными элементами всех сбалансированных диет.
По мнению американских ученых, углеводы стимулируют выработку серотонина, который способствует хорошему настроению, снижая подверженность депрессиям, стрессам и прочим негативам эмоционального характера.
Углеводы, содержащиеся в зернах, бобовых, фруктах и низкокалорийных продуктах из молока благотворно влияют на сердце, а употребление фасоли и овсянки снижают уровень холестерина. Мечтая о стройной фигуре, следует чаще отдавать свои предпочтения продуктам из цельного зерна.
Углеводы также улучшают память и расщепляют жиры. Завтрак из сложных углеводов, включающий в себя цельнозерновую кашу, способен на весь день обеспечить организм энергией. Не считайте их своими врагами, просто научитесь правильно пользоваться ими.