Английские диетологи составили короткий список пищевых продуктов, которые помогут людям, страдающим избыточным весом, приблизиться к своему оптимальному весу.
Яйца. Протеины яиц дают быстрое насыщение. Лучше всего усваиваются яйца, прошедшие короткую тепловую обработку, например, яйца всмятку или в мешочек. Потребление яиц помогает контролировать аппетит.
Перец чили. Вещество капсаицин не только придает острый и пряный вкус пище, но и способно снижать чувство голода и заряжать организм необходимой энергией. Употребление чили стимулирует сжигание жиров и активизирует обменные процессы. Перец особенно популярен в Южной Америке, где число людей, страдающих избыточным весом, невелико. Специи достаточно часто используют для приготовления еды добавляя их в осетинские пироги и другие блюда можно получить очень интересный богатый вкус.
Яблоки. Достаточно съесть одно яблоко за 10 или 20 минут до еды, и за столом потребуется гораздо меньше пищи, чтобы насытиться. Яблочные полифенолы поддерживают необходимую мышечную массу, и не дают жирам накапливаться вокруг внутренних органов. Кроме того, яблоки благодаря содержанию пектинов способны снижать уровень вредного холестерина в крови.
Чеснок. Вещество аллицин помогает высвобождать адреналин. Повышенное содержание адреналина в крови стимулирует сжигание калорий.
Зеленый чай. Если выпивать от двух до шести чашек свежезаваренного чая в день, это повысит расходование энергии до 30 процентов.
Вода. Чистая вода в количестве одного или двух стаканов, выпитая за 10 минут до еды, заполняет желудок и снижает чувство голода. Вода жизненно необходима организму, так как практически все обменные процессы происходят с ее участием. Вода выводит продукты метаболизма, и очищает таким способом кровеносную систему.
