Собираясь в путешествие на туманный Альбион, подготовьтесь к тому, что каждое утро вас будет ждать национальный символ британцев English Breakfast. Традиционный для англичан завтрак настолько калориен, что способен насытить на день вперед. Поэтому стройной фигуре угрожает реальная опасность в виде нескольких лишних килограммов.
Набор продуктов из которых состоит английский завтрак неизменен на протяжении столетий. Эта традиция давно стала символом национальной кухни, отсутствие кулинарных изысков в которой компенсируется ее высокой калорийностью. В других странах, возможно, кто-то у себя дома готовит вкусные оладьи на кефире, кто-то просто пьет чай, но традиции есть традиции и English Breakfast остался прежним.
Сытный завтрак готовили в простых семьях, что позволяло рабочему люду заниматься тяжелой физической работой в течение дня, так как на следующий прием пищи они могли рассчитывать только после завершения трудового дня. Времена изменились, но они не коснулись English Breakfast.
Он по-прежнему состоит из семи блюд, которыми являются глазунья из двух яиц, парочка свежих тостов с маслом, белая фасоль в томате, шампиньоны поджаренные, несколько свежих или консервированных помидорчиков, пара жареных сосисок и обязательно жирный жареный бекон. Изобилие запивается чаем с молоком, кофе или апельсиновым соком.
